酒店服务与管理
代码:03
备注:与四星级酒店联办

培养目标： 培养适应现代酒店、宾馆服务业发展需要，掌握酒店管理专业知识，具有一定的管理能力，能在酒店、宾馆业从事管理和服务的中等技术人才。

专业主干课程：餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、礼仪规范教程、菜点酒水知识等。

就业方向：毕业生面向企事业单位、宾馆，从事礼仪服务、餐饮服务等工作。

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