美式料理全能班学制：120课时颁发证书：本校《结业证》、省厅《上岗证》就业推荐：学校提供公共就业信息。详细内容美式料理全能班学制120课时颁发证书本校《结业证》、省厅《上岗证》就业推荐学校提供公共就业信息。详细内容理论：寿司原料的选购，日本酱汁与美式酱汁的分类，日本寿司和美式寿司的特点，寿司蛋糕的特点，寿司蛋糕材料处理，寿司蛋糕造形。实践:富贵虾卷寿司、黑天
美式料理全能班学制120课时颁发证书本校《毕业证》、省厅《上岗证》就业推荐学校提供就业信息。详细内容（99%实操课程+1%专业理论课程）理论:寿司原料的选购，日本酱汁与美式酱汁的分类，日本寿司和美式寿司的特点，寿司蛋糕的特点，寿司蛋糕材料处理，寿司蛋糕造形。实践:富贵虾卷寿司、黑天使、黄金纽奥尔良卷、跳虾卷、三色鱼子卷、奶酪鹅肝卷、松露珍菌卷、鳄梨金枪鱼卷、
日本料理全能班学制：60课时颁发证书：本校《结业证》、省厅《上岗证》就业推荐：学校提供公共就业信息详细内容日本料理全能班学制60课时颁布证书●本校《毕业证》●省厅《上岗证》90%（实践操作课程）10%（专业理论课程）●日料工艺与流程：日料概论、常用原料及加工、日式酱汁调制、设备工具的使用、盛装器皿知识、装盘艺术、刀工与寿司收卷手法等。●寿司：箱寿司、卷寿司、
韩国料理全能班学制：60课时颁发证书：本校《结业证》、省厅《上网证》就业推荐：学校提供公共就业信息详细内容韩国料理全能班学制60课时颁发证书本校《结业证》、省厅《上网证》就业推荐学校提供公共就业信息详细内容理论：半岛饮食文化、民间常用料理技法、民间调味技法、特殊原料的认识。实践：经典韩料中的腌、泡、酱、烧、烙、炖的制作、早餐类产品制作、正餐类产品制作，副餐类
日本料理全能班学制60课时颁布证书●本校《毕业证》●省厅《上岗证》90%（实践操作课程）10%（专业理论课程）●日料工艺与流程：日料概论、常用原料及加工、日式酱汁调制、设备工具的使用、盛装器皿知识、装盘艺术、刀工与寿司收卷手法等。●寿司：箱寿司、卷寿司、太卷、细卷、手卷、里卷、军舰卷、握寿司、散寿司等。●刺身：鱼类刺身、生鱼子刺身、螺蛤类刺身、鸡肉刺身等。●
韩国料理全能班学制60课时颁发证书本校《毕业证》、省厅《上岗证》就业推荐学校提供公共就业信息。详细内容理论:半岛饮食文化、民间常用料理技法、民间调味技法、特殊原料的认识。实践:经典韩料中的腌、泡、酱、烧、烙、炖的制作、早餐类产品制作、正餐类产品制作，副餐类菜品、汤类菜、休闲煎烤类、特色面食、冷食饭卷等类。职业规划培养能够适应大型酒店特色厨房、特色韩国菜餐厅的
两年制王牌西点全能班学制：两年制两年(在校理论与实践相结合学习20个月，安排到五星级酒店实习4个月，共计两年）颁发证书：●本校《毕业证》●省厅《上岗证》●全国通用中式面点师《等级资格证》●全国通用西式面点师《等级资格证》就业推荐：入学即签订就业合同定向推荐五星级酒店工作。详细内容两年制王牌面点全能班学制两年(在校理论与实践相结合学习20个月，安排到五星级酒店
两年制王牌西餐全能班学制：两年两年(在校理论与实相结合学习20个月，安排到五星级酒店实习4个月，共计两年)颁发证书：本校《毕业证》、省厅《上岗证》、全国通用西式烹调师《等级资格证》、全国通用西式面点师《等级资格证》就业推荐：入学即签订就业合同，定向推荐五星级酒店工作。详细内容学制两年(在校理论与实相结合学习20个月，安排到五星级酒店实习4个月，共计两年)颁布
两年制王牌大厨全能班学制：两年两年（在校理论与实践相结合学习20个月，安排到五星级酒店实习4个月，共计两年）颁发证书：本校《毕业证》、省厅《上岗证》、全国通用中式烹调师《等级资格证》、全国通用西式面点师《等级资格证》就业推荐：入学即签订就业合同，定向推荐五星级酒店工作详细内容两年制王牌大厨精英班学制两年（在校理论与实践相结合学习20个月，安排到五星级酒店实习
中考志愿填报指南@福州市全体中考考生们、家长们：中考终于落下帷幕了！首先祝贺你们顺利度过三年的初中生活，并预祝取得理想成绩，实现自己的升学梦想！填报哪所学校成为当前最重要的任务，建议你们结合孩子分数、兴趣爱好、特长和未来的就业做出合理选择，在心仪的校园中开启新的学习生涯！比如福州建筑工程职业中专学校就是一个非常理想的选择！一、选择福州建筑工程职业中专学校五大
