很多中考毕业生很想了解锡林郭勒盟哪些中职学校开设中餐烹饪专业,下面的关于中餐烹饪专业表是小编为了大家收集,供大家参考参考:
专业代码 |
专业名称 |
学校名称 |
学制 |
招生对象 |
58 |
中餐烹饪 |
锡林郭勒职业学院 |
3+2 |
初中毕业生 |
相信有一些学生对中餐烹饪专业还不是很了解,为了大家更加深入了解中餐烹饪专业,下面是小编为大家准备了3个学校的中餐烹饪专业的简介
1、0、中餐烹饪
培养目标:主要面向高星酒店、餐饮服务行业培养能从事中式烹饪、中式面点的餐饮管理人员等工作的应用型技能人才。
主干课程:烹饪概论、餐饮成本核算、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、基本功训练、酒店管理,食品雕刻、面点制作技术、中餐烹调技术等专业课程。
2、中餐烹饪
核心课程:烹调原料知识、烹调原料加工、烹调技术、公共营养学、餐饮连锁经营与管理、面点与糕点制作、酒店礼仪、厨房管理、基本功训练、食品雕刻与冷盘制作、饮食安全与卫生等。
培养方向:中西餐烹调、餐饮连锁经营。
就业方向:厨师、餐饮连锁经营与管理、食品检测单位、食品加工企业。
3、中餐烹饪
毕业生主要面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等,从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。
6.建筑工程施工
建筑装饰公司、工程监理公司、政府部门和企事业单位的基处部门(甲方),主要从事现场施工管理、工程预决算、工程招投标、工程资料整理等岗位工作。
7.会计事务
胜任岗位:毕业生从事企业财务软件应用、会计核算、成本核算与管理、审计统计应用、财务管理等工作。







报名时间及方法:
1、考生各批次录取时根据分数优先、遵循志愿顺序和一生一录的原则,已被前一批某一院校录取的考生不得重复录取。
2、报名预约时间:2021年7月1日开始。
3、报名时在自愿的基础上,考生可直接到我校(或找生源校班主任)办理预约手续由学生本人(或家长、委托人)缴交预收书费款300元,并填写预收书费凭证。
4、往届生须提供初中毕业证书复印件及填写相关材料提交审核。
、有染发、纹身的学生不予录取。
学校网址:www.***
地址:福建省长汀县江滨中路41号
电话:097-68310
中专
2022-06-18 10:56