旅游服务与管理专业设有三二分段中高职连读班，对接院校：广东女子职业技术学院

广东女子职业技术学院

（公办女子高等学府，省级示范性高职院校）

广东女子职业技术学院由广东省妇联主办、经广东省人民政府批准成立的公办女子高等学府，学院为省级示范性高职院校建设单位、广东省依法治校示范校。学校前身是1981年由广东省妇联创办的广东省妇女干部学校和1992年成立的广东女子中等专业学校，2001年升格为广东女子职业技术学院。

截至2015年12月，学校校园占地面积143939平方米，有校内实训室105个，13个实训基地，校外实训基地149个，教学科研仪器设备总值 4857.99万元；设有5系、2部及学院，开设高职专业25个；有专任教师228人，全日制在校生数为5947人。

关于本专业

本专业以培养德、智、体、美等全面发展的，具备旅游服务与管理方面的知识，适应社会发展与经济建设需要的，掌握海洋生态保护与海洋旅游管理的基本知识、基本规范及基本技能，能够从事滨海生态旅游、海洋主题公园的管理与服务的高素质技能型专门人才。

专业核心课程

旅游服务与管理专业主干课程包括：旅游概论、中国旅游地理、旅游心理学、全国导游基础知识、地方导游基础知识、旅游政策与法律法规、导游业务、旅行社业务、模拟导游、中国民族民俗、形体礼仪、旅游情景英语等。课程设置贴近实际就业服务需要，积极培养学生的专业实践能力，使学生具备旅游企业服务和基层管理的岗位要求。学校与省内各大旅行社和旅游景区建立密切合作关系，为学生提供实习实训基地，形成校内外理论与实践一体化的课程体系。

就业前景

在中国，2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币，年营业收入约2308亿人民币，创造就业机会约6487400个，据世界旅游理事会在wto召开的世界大会上宣布，中国旅游就业是世界第一位的，根据世界旅游组织的研究结果，到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地，年接待1．37亿人次的入境旅游者，同时2020年出境人数1亿，位列世界第四。因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口，女生报读旅服务与管理专业前景是非常光明的。

“长隆订单班”

       我校旅游服务与管理专业成立于2014年，成立以来就一直与广东长隆集团合作，定向培养旅游服务管理人才，实现入学即就业，学习与就业零对接。目前我校与广州长隆集团和珠海长隆海洋王国合作成立长隆订单班，分别为广州长隆班和珠海长隆班。

报读条件

1、学历要求：应往届初、高中毕业生；

2、旅游服务与管理三二分段（只收女生）

3、热爱旅游行业，性格开朗，品德优良，自愿接受企业职位安排；

收费标准

1、学费3300元/学年；县镇户籍或农村户籍、城市贫困家庭免学费。

2、住宿费700元/学年；

3、代收费项目：学生意外保险费100元（两年），广州市城乡居民医疗保险费314元/年（仅供参考）。

4、其他费用：书费、校服费、军训服费用等开学报道时现场缴纳。床上用品及生活用品自备。

学制：三年

专业特色：

本专业与享有国际声誉的上海金茂君悦大酒店、上海虹桥迎宾馆、上海兴国宾馆、上海古象大酒店、上海宏安瑞士大酒店等高星级酒店有着长期的合作关系，本专业根据企业需求实施订单培养，开展岗位实习，学生就业率始终保持在100%，培养的学生深受用人单位欢迎。

本专业拥有餐饮服务实训室、会务接待实训室、导游模拟实训室等5个专业实训室，教学设施设备齐全、技术先进，教学资源丰富。

主干课程：

导游操作实务、导游讲解、旅游基础知识、旅游专业英语、旅游专业日语、餐饮服务与管理、会务接待服务、客房服务与管理等。

职业资格证书：

餐厅服务员（四级）、上海市旅游局颁发的旅游行业外语等级证书（含英语和日语）、计算机操作员（五级）、普通话等级证（二级乙等）等资格证书。

毕业方向：

升学：根据《上海市中等职业学校学生学业综合评价方案》，择优进入高校，优秀者可进入本科。

就业：推荐进入高星级宾馆、就业率始终保持在100%。

旅游服务与管理专业介绍

一、旅游服务与管理专业概况 

旅游服务与管理专业开设于2012年，是管理工程系骨干专业之一，也是学院重点打造的新专业之一，具有良好的发展前景，现有在校生49人。

二、旅游服务与管理专业介绍

（一）旅游服务与管理专业特色

本专业实行“2+1”工学结合的订单式人才培养模式，教学中注重学生实践能力的培养，结合专业特点安排学生在大旅行社、旅游景区和五星级饭店进行顶岗实习。

（二）职业面向及岗位

（三）主要专业课程

（四）职业技能考核要求

通过参加人力资源和社会保障部职业资格认证考试，可取得：

（1）安徽省普通话二乙及以上证书；

（2）高职高专英语应用能力考试Ｂ级及以上等级证书；

（3）导游资格证书；

（4）饭店（中高级）服务员证；

（5）饭店管理师资格证等证书。

三、旅游服务与管理专业建设成果

（一）师资队伍建设

本专业现有专职教师29人，其中专业基础课教师24人，旅游服务与管理专业教师5人；副教授以上职称6人，讲师9人。

（二）实训基地（室）建设

1.校内实训室建设

经管类综合实训室、普通话测试站、ERP沙盘模拟实训室、形体与礼仪实训室、导游实训室等。

形体与礼仪实训室

该实训室配备训练镜、护栏、多媒体设备、电脑、投影仪、衣柜等。该实训室是对学生基础礼仪训练的基地，培养学生的礼仪、形体素质，有利于学生专业素质和综合素质的提高。

ERP沙盘模拟实训室

该实训室是我校与用友软件股份有限公司校企合作样板实训室。通过模拟企业经营运作全过程，锻炼学生运用企业管理知识对企业发展战略、生产、产品研发、营销等方面的决策和运用能力。

导游实训室

该实训室是用现代科技手段将导游教学和实训所需要的各种真实场景在实验室中还原和再现，让教师和学生通过软硬件搭建起来的模拟仿真环境完成旅游专业的各种教学和训练，使学生零距离、多角度地从中汲取营养，正确理解和掌握导游知识、技能和技巧。

2.校外实训基地