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中餐烹饪与营养膳食
新疆生产建设兵团第十三师职业技术学校
学费
学制
3
其中:疆外12名、南疆四地州12名
烹饪营养与营养膳食专业为我校骨干专业,学生经过两年半的在校学习和半年校外实习后,实现国内外高薪就业并能进一步实现创业梦想。自开办以来,为国内外多家著名酒店及餐饮集团输送了大批烹饪技术精英和厨房管理人才。
培养目标和课程设置:
本专业根据学生需求分为两个定向专业班:
烹饪基础班:从基础学起,学习烹饪原料的初加工和初步熟处理技能、翻锅、刀工、刀法、能制作地方类热菜,注重技能培养和综合素质,毕业生可安排国内外四星级、五星级饭店就业。
在基础学习之上,系统学习中国八大菜系、市场流行菜、创新菜、冷拼雕刻宴席制作、日本料理、西餐烹调等技术,并聘请山东蓝海、新加坡珍宝、北京德川家等国家知名烹饪大师亲临授课,以培养餐饮总监、行政总厨、厨师长为目标,使学生成为符合社会需求,善技能、懂管理的复合型技术人才。
注明:专业介绍来源于济南市莱城工商旅游学校中餐烹饪与营养膳食
新疆生产建设兵团第十三师职业技术学校
哈密——新疆的东大门,是新疆连接内地的交通要道,自古就是丝绸之路上的重镇,素有“新疆门户”之称。随着十三师经济的迅速崛起和“一带一路”建设的发展契机,十三师职业技术学校正以敢为人先的精神和超越引领的姿态,绽放出蓬勃的青春活力,逐渐形成以中等职教为主,融培育培训、教育、、农广校于一体的办学格局,成为兵团职业教育的一颗璀璨的职教明珠。
| 专业名称 | 详细介绍 |
| 第十三师职业技术学校园林绿化专业 | 详细介绍 |
| 第十三师职业技术学校机电技术应用专业 | 详细介绍 |
| 第十三师职业技术学校机电设备安装与维修专业 | 详细介绍 |
| 第十三师职业技术学校工业分析与检验专业 | 详细介绍 |
| 第十三师职业技术学校汽车运用与维修专业 | 详细介绍 |
| 第十三师职业技术学校计算机平面设计专业 | 详细介绍 |
| 第十三师职业技术学校计算机与数码产品维修专业 | 详细介绍 |
| 第十三师职业技术学校会计专业 | 详细介绍 |
| 第十三师职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业 | 详细介绍 |
| 第十三师职业技术学校学前教育专业 | 详细介绍 |
| 第十三师职业技术学校物业管理专业 | 详细介绍 |
心仪的学校,心仪的专业。第十三师职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业是你的心仪吗?喜欢的话赶紧联系第十三师职业技术学校学校的招生处的老师报名,提前预定学位,以免错过哦。记得报中餐烹饪与营养膳食专业哦!
中专
2023-03-10 11:47