专业特色:酒店管理专业是我院具特色的专业之一,该专业师资力量雄厚,目前专任教师高级职称占42.3%,博士、硕士学位教师占88.5%;课程改革和科研活动活跃,有完善的专业学习和专业技能培训教学体系。本专业与广东知名五星级酒店联合办学,采取2+1培养模式,第一、二年在校内学习专业理论,在校内实训基地实训,第三年到学院签约的知名五星级酒店带薪轮岗实习,由酒店各级主管、经理及项目骨干传帮带,突出现代管理理念和技能训练。除了享受学院其他专业学生享有的各级政府奖学金、金外,本专业另设有签约酒店冠名的年度奖学金和实习薪酬补助,能够基本解决学生三年的学费问题。毕业后可直接进入签约的知名五星级酒店工作。