【省重点】【民办】浙江商业技师学院

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2001年起，学校首创“技能+学历”高技能人才培养模式，目前培养的学生都为高级工、技师方向。学生职业技能总体上处在同类学校前列。在第44届世界技能大赛浙江省选拔赛中，1名学生获得西餐项目第一名，2名学生分别获得烘焙项目第一名和第二名。3名学生获得第44届世界技能大赛全国选拔赛资格，1名学生获得糖艺项目第8名。在2017年“巽震杯”第九届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛中，学校代表队获得3项一等奖，2项二等奖，3项三等奖，摘得团体一等奖，在参赛的浙江地区同类院校中位于前列。

学校坚持贯彻校企合作的基本制度，探索形成多元的办学模式，与85家大、中型企业建立紧密的校企合作关系，为毕业生就业打下了良好的基础。毕业生一次性就业率达97%以上，专业对口率达96%以上，受到了宁波相关行业和企业的高度评价。

学校形成了“总部+合作学校”的办学模式，率先搭建中高级技能人才对接培养“立交桥”。2002年起，学校先后与宁波各县市（区）、台州、上虞、舟山等地12所职业学校建立合作办学关系，并与台湾弘光科技大学结为友好学校，每年选送烹饪专业学生赴台进行学习进修。近年来，学校积极探索中外合作办学模式，先后与瑞士里什蒙职业学校、法国马赛餐饮旅游学校开展合作交流，进一步加快餐饮高端人才的培养。

学校现设有烹饪系、旅游与酒店管理系、商贸系和公共课教学部4个教学系部，开展中式烹饪、西式烹饪、中西面点、烘焙与甜点、旅游与酒店管理、国际贸易、财务会计、计算机网络应用、电子商务共9个专业教学，拥有省示范性专业2个，省品牌专业3个，烹饪专业、计算机网络应用专业被人社部列入技工院校第二批一体化课程改革试点单位。其中，烹饪专业办学历史悠久，开浙江烹饪教育之先河，被社会称为“厨师的黄埔军校”、“厨师的摇篮”。

学校师资力量雄厚，名师荟萃、大师云集，拥有一支双师型、高素质的教师队伍。现有教职工126人，专任教师中正高级职称1人，副高级职称37人，中级职称27人，双师型教师78名，一体化师资26名。