服装与服饰设计专业分为学科基础与学科方向两个层级，采用专业基础加专业子方向的培养方式，学生在一、二年级完成专业基础课程的学习与训练，掌握服装设计理论、服装设计方法与服装工艺制作技巧;三、四年级学生可根据自身兴趣和未来就业需要选择一个专业子方向，完成相关方向特色课程的学习和训练，通过项目教学和产业实习，掌握服装专业领域的产品策划与设计实现。

答案来源于:湖南工程学院服装与服饰设计专业