培养目标：本专业主要培养适应时代需要和区域社会需求，德、智、体、美全面发展，熟悉汉语及中国文学的基础知识，掌握汉语言文学的基本理论和语文教学的基本技能，具备良好的人文素养和一定的创新意识，具有较强的审美鉴赏能力、中文表达能力和初步的语言文学研究能力，能在中小学进行语文教学或在党政机关、企事业单位从事汉语言文字工作的高级应用型人才。

主要课程：现代汉语、古代汉语、语言学概论、汉语史、中国现当代文学史、中国古代文学史、外国文学史、写作、语文教学论、文学概论、中国文学批评史、中国文化概论等。

本科生授予学位：文学学士

培养目标：本专业培养德智体美全面发展，具有健全人格，具有成为高素质人才所具备的人文社科基础知识和人文修养，具有较强的数理化学科基础，掌握现代食品科学、食品工程的基础理论、基本知识和基本技能，受到扎实的专业理论、专业技能训练，能在食品的生产、加工、流通、行业监管及食品科学与工程相关领域从事食品或相关产品的生产管理、检验检疫、质量控制、产品开发、工程设计、技术管理及食品安全等方面工作的专业形成、首岗胜任、并有发展潜力的高级应用型人才。

主要课程：生物化学、食品化学、微生物学、食品工程原理、食品营养与卫生学、果蔬储藏与加工、畜产品工艺学、粮油食品工艺学、发酵食品工艺学、食品分析、食品质量与管理、食品机械设备。

本科生授予学位：工学学士

培养目标：本专业主要特点是强弱电结合、电工技术与电子技术相结合、软件与硬件结合、元件与系统结合，学生受到电工电子、信息控制及计算机技术方面的基本训练；本专业培养的学生能够具备较宽广领域的工程技术基础和坚实的电气工程专业知识。可在工业过程控制、电力电子技术、电力系统运行控制、电子与计算机技术、信息处理等领域从事电气工程及其自动化专业方面的研究、设计、运行、实验、管理及开发等工作。

主要课程：电气工程及其自动化专业学生主要学习电路原理、模拟电子技术、数字电子技术、单片机原理、自动控制原理、微机原理、C语言等专业基础课程，以及电气控制、电机学、电力电子技术、电机与拖动技术、微机控制技术、工厂供电、电力系统继电保护等方面的专业课程。

本科生授予学位：工学学士

培养目标：本专业立足廊坊、面向京津冀，培养德智体美劳全面发展，具有崇高的师德修养、扎实的生物学专业素养、过硬的生物教学与研究能力、较高的育人水平，具有创新精神和持续的自我发展能力，能胜任中学教学工作的优秀生物教师；同时兼顾培养具备生物科学的基本理论、基本知识和较强的实验技能，能在科研机构、高等学校及企事业单位等从事科学研究、教学工作及管理工作的生物科学高级专门人才。

专业建设成效：本专业已通过教育部师范专业二级认证，是河北省一流本科专业建设点、河北省特色专业、河北省生物科学专业综合改革试点、河北省生物学实验教学示范中心、河北省化学生物学综合人才培养创新高地。

主要课程：植物学、动物学、生物化学、微生物学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、植物生理学、人体组织解剖学、人体及动物生理学、普通生态学、发育生物学、生物教学论等。

本科生授予学位：理学学位