本专业是国家级特色专业、广东省名牌专业，有优良的师资力量，主要培养中学语文骨干教师与专家型教师和从事文化工作等方面的专门人才。除了要求修读学校的通识教育课程和大类教育课程外，还开设有古代汉语、现代汉语、文学概论、美学、中国古代文学、中国近代文学、中国现代文学、中国当代文学、比较文学与外国文学、写作、语文教学论等专业必修课程以及语言、文学、文化等方面的选修课程，并开展常用文章、文学作品、书籍评论、学术论文的写作及教育实习等实训、实践教学，使学生掌握丰富的专业知识，具有较强的适应能力。本专业具有较广阔的就业前景，其毕业生已经成为中学语文教育的中坚力量和各条战线的生力军。

本专业立足珠三角，面向粤港澳，致力于为旅游业培养具有专业服务精神、创新洞察力和卓越执行力的未来精英，培养学生具备批判思维、需求洞察、问题意识、服务精神、社会沟通5项核心素养。主要开设专业课程包括：《旅游学概论》、《旅游目的地管理》、《旅游消费者行为》、《旅游法规》、《旅游伦理》、《旅行社与OTA运营管理》、《研学旅游策划与运营管理》、《旅游研究方法》、《批判性思维与创新能力培养》、《可持续旅游发展》、《城市休闲与娱乐管理》、《体验管理与服务创新》、《时尚与零售品牌管理》、《国际旅游研究热点与前沿》等。本专业毕业生能够胜任旅游规划与策划工作、旅游行政管理工作、旅游行业管理工作（景区、主题公园、旅行社、OTA等）、新兴旅游行业管理工作（研学旅行教育、自然教育、协会、赛事、活动组织等）、旅游管理相关行业工作（旅游地产、金融机构、航空公司、交通部门等）或继续攻读旅游管理、工商管理、经济学及其他相关学科的研究生学位或出国深造等。

历史学（师范）本科专业以教师教育为办学特色，以深厚的学科素养、高尚的人文情怀、不懈的求索精神为旨趣，培养高水平、高素质的历史学专门人才。本专业主要培养中等学校历史师资以及文秘、博物馆管理、档案管理、行政管理和文史工作者。在宽口径的通识教育基础上，本专业开设中国古代史、中国近代史、中国现代史、世界古代史、世界中世纪史、世界近代史、世界现代史、史学概论、考古学概论、历史文献学、历史地理学、中国史学史、西方史学史、历史学专业英语、文博学概论、档案学概论以及学科教学论等专业必修课程；开设史学思维的养成、先秦史、魏晋南北朝史、宋元史、明清史、改革开放史、中外关系史、宗教文化史、古典史、中世纪社会文化史、法国史、英国史、美国史等专业选修课程。