培养目标：本专业培养掌握药学基础理论、知识和技能，具备药品生产、药物分析与质量控制、临床合理用药等专业知识，能在医药院校、医院、药房、医药企业、药品检验和管理等部门从事药物研发、药品质量控制、医药营销、药物生产和药事管理工作的应用型人才。本专业设生物药学和临床药学两个方向。

主要课程：无极及分析化学、有机化学、生物化学与分子生物学、微生物学与免疫学、药学导论、药物化学、生药学、药理学、药代动力学、药物毒理学、药物分析、药剂学、生物技术制药、现代临床医学概论、天然药物化学。

就业去向：医药院校、医药科研单位、医院、药房、医药/保健品生产和流通企业、药品检验和药事管理部门等。

培养目标：培养掌握化学和生物学等基础学科的基本理论和技能，系统掌握食品科学与工程专业领域的基本知识和技能，具备食品开发和设计、技术改造、食品生产及运作系统的设计和维护、产品质量检测和控制等能力，能够在食品工程领域从事食品生产、流通、产品研发、工程设计、生产管理、品质控制、检验检疫等工作的应用型人才。

主要课程：食品生物化学、微生物学、食品微生物与检测、食品化学、食品营养与卫生学、食品工程原理、食品分析、食品加工与保藏原理、食品机械与设备、食品工厂设计。

就业去向：在各类食品加工企业从事生产管理、生产及运作系统的设计和维护、技术和产品研发、分析检测、品质控制、产品销售等技术及管理工作；在食品及卫生等监督管理部门从事检验检疫技术及管理工作；报考硕士研究生继续深造。