本专业是一门工程技术与管理技术相结合的综合性学科，毕业生就业面非常宽广，社会需求逐年迅速增长。专业培养掌握工程技术和计算机技术基础，具备现代工业工程和系统管理等方面的知识、素质和能力，能从事生产、服务与经营系统的规划、分析、设计、评价与管理的具有国际化视野和创新精神应用型高级专门人才。毕业生可在制造和服务业企业中作为工业工程师、制造工程师、系统工程师、质量工程师、物流工程师和管理人员，也可以在政府、金融银行或咨询公司成为公务员、系统分析员或咨询师等。学生学习成绩优秀者可免试推荐为本校或其它学校硕士研究生。

本专业为全日制四年学制，本科毕业生授予工学学士学位。具有工业工程二级学科硕士点，工业工程领域工程硕士学位授予权。

主要课程：工程图学、机械设计基础、机械制造技术基础、管理学、运筹学、统计学、系统工程、工业工程基础、工程经济学、数据库原理与应用、管理信息系统基础、人因工程、质量控制、生产计划与控制、设施规划与物流分析等。

工业工程为管理科学与工程下属的专业方向之一，其应用领域源涵盖制造业和非制造业的生产、服务系统。近些年承担科研项目10多项，其中国家自然科学基金1项，甘肃省自然科学基金项目3项，甘肃省教育厅项目1项，甘肃省财政厅项目1项，发明专利3项。现有教师9人，其中博士生导师2人、硕士生导师4人。具有博士硕士学位的教师占90%。

毕业生可在机械电子、信息技术、交通运输、生产工程、公共事务、人因工程、质量控制等领域从事产品设计、标准化作业制订、生产系统管理、精益技术推进、企业信息化管理、供应链管理、产品质量控制、人力资源与财务管理等工作，也可在高校从事科学研究和教学工作。

主干课程：运筹学、工程经济学、现代制造系统工程、工作研究与人因工程、生产系统优化设计、质量控制与管理、生产计划与控制、企业诊断与业务流程再造、企业信息化与IE、供应链与物流自动化技术、精益生产技术等。