四年 艺术学学士学位 培养目标：培养具有良好的政治素质、文化素质、专业素质和身体素质，精通国内外航空服务业务，能够熟练掌握所学专业技能，具备较高外语水平，为乘客提供优质服务。适合民用航空事业需求与发展的空乘、地勤等领域的高级服务和管理人才。

主要课程：现代汉语、外国文学、美学概论、公共关系学、基础写作、简明中国民航发展史、民航服务礼仪、民航服务英语、民航客舱设备操作与管理、民航客舱服务与管理、民航客舱安全管理、民航乘务员基础教程等。

就业方向：学生毕业后，可推荐到国际及国内各大航空公司担任民航乘务员、民航安全员或从事安检、VIP服务、值机、票务、海乘、路乘等工作。

四年 管理学学士学位 培养目标： 本专业培养能适应社会发展和地方经济需要，面向现代旅游业、酒店业、会展业、交通服务业等领域，德、智、体全面发展，具有现代酒店业经营管理理念，具备牢固专业管理理论知识和熟练职业技能，能够对酒店前厅部、客房部、餐饮部等主要业务部门的一线工作进行组织和现场管理，有较强开拓与创新能力的，能从事现代酒店实际服务与管理工作的高素质技术应用型人才。

主要课程： 管理学、旅游学概论、酒店管理概论、酒店财务管理、旅游市场营销、旅游资源开发、酒店法律法规、酒店人力资源管理、酒店质量管理等。

该专业培养既掌握旅游管理先进理念和基础理论，又具备较强专业实践能力和一定的创新能力，而且具备较为流利的旅游英语或旅游日语口语能力，能在各级旅游行政管理部门和旅游企事业单位及相关部门从事旅游管理、旅游文化管理等的高级专门人才。

主要课程有：旅游学、管理学、西方经济学、高等数学、旅游地理学、初级财务管理、旅行社经营与管理、导游英语口语、基础会计、旅游英语、旅游市场学、旅游民俗学、饭店管理学、饭店英语口语、青海通史、旅游规划学、青藏高原宗教文化学等。

本专业授予管理学学士学位。

一、培养目标：本专业培养适用现代旅游业发展需要，具有较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识，拥有人文素质、创新意识、创业精神和实践能力，能在各类旅游相关企事业组织以及教育和科研机构等从事经营、管理、策划、服务等工作的应用型、复合型人才。

二、培养要求：本专业主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，接受旅游经营管理方面的基本训练，掌握分析和解决旅游管理问题的基本能力。毕业生应获得以下方面的知识和能力： 1. 掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识； 2. 掌握科学的思维方法，具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力； 3. 了解国内外旅游业和现代服务业的发展动态和趋势； 4. 熟悉我国旅游业发展的方针、政策和法规； 5. 掌握创业的基本原理和方法，具有较强的创新意识和能力； 6. 掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的学习能力和实际工作能力； 7. 具备较高的外语水平和计算机应用能力。

三、主要课程：经济学、管理学、统计学、会计学、财务管理、市场营销、旅游学概论、旅游商务英语、酒店管理概论、旅行社经营与管理、旅游规划与开发、旅游心理学、现代服务业管理、旅游景区管理、旅游地理学等。