本专业密切结合国家和广东省智能制造和新能源产业发展需求，培养具备材料科学与工程专业的基础理论知识，能在材料制备、材料结构研究与分析、材料加工等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面工作的高级人才。本专业以高分子材料成型加工和新能源材料制造为特色发展方向，主要学习材料科学的基础理论，掌握材料的成分、组织结构、制备和加工工艺、环境与性能的关系的基本规律。通过综合材料设计和工艺设计，提高材料的性能、质量和寿命，并开发新的材料及工艺。强调对学生实际应用能力的培养，尤其是动手能力和操作能力的培养；强调对学生材料结构与性能的分析能力、材料研究开发能力、现代信息获取及处理能力的培养。毕业生能在高分子材料和新能源材料等高新技术产业和智能制造等行业从事材料生产、质量检测和新技术开发工作，也可在政府部门从事相关的行政管理工作。

校级特色专业，以功能材料、高分子及其复合材料的设计、开发及应用为专业特色，培养材料领域的高级工程技术和管理人才。