(含应用化学方向) (本科，学制四年，授予理学学士学位)， 专业课程：无机化学及实验、分析化学及实验、有机化学及实验、物理化学及实验、结构化学、化工基础及实验、中级无机化学、高等有机化学、有机合成、高分子化学、化工制图、专业英语、仪器分析、有机波谱、综合化学实验、计算机在化学中的应用、涂料化学、药物化学、功能复合材料、课程论文(设计)、实习和毕业论文（设计）等。 就业方向：毕业生可在化学化工、材料、医药、食品、环境、能源和分析检验等领域和行业的企事业单位和行政部门从事研究、开发和管理工作，也可从事化学与应用化学方面的教学与科研工作。 注：国家级特色专业，湖北省品牌专业。近四年考研录取率一直保持在40%以上，2011、2012、2014届录取率超过50%。

（师范类） 本科，学制四年，授予理学学士学位 专业课程：植物学、动物学、人体组织学与解剖学、人体及动物生理学、生物化学、细胞生物学、微生物学、遗传学、植物生理学、分子生物学、生态学、生物教学论。 就业方向：毕业生可在学校和科研单位从事生物科学及其相关领域的教学或科学研究工作，也可到企事业单位从事生物学应用基础研究、应用开发和技术管理工作。 注：国家级特色专业、湖北省品牌专业。

（观赏园艺方向）（本科，学制四年，授予农学学士学位） 专业课程：植物学、植物生理学、基础生物化学、普通遗传学、土壤肥料学、农业生态学、田间试验与统计、园艺植物昆虫学、园艺植物病理学、园艺植物栽培学、园艺植物育种学、园艺产品贮藏运销学、设施园艺学。 就业方向：毕业生可在政府的农业、园林、城市建设等部门和企事业单位从事与观赏园艺有关的技术推广、规划设计、教学、科研和管理等工作。 注：国家特色专业、湖北省品牌专业。