该专业是师范类专业，培养具备化学的基础知识、基本理论和基本技能，具有现代教师教育理念、知识面宽、综合素质高，富有创新精神和实践能力的中、高等化学教师、教育工作者，同时，也能在化学及其相关科学领域从事科学研究的中高级专门人才。 本专业学制四年，授予理学学士学位。 主要课程有：大学英语、高等数学、普通物理、无机化学、分析化学、无机与分析化学实验、仪器分析、现代仪器分析实验、有机化学、有机化学实验、物理化学、物理化学实验、结构化学及实验、化工基础及实验、化学教学论及实验、综合化学实验、教育学、心理学，还有近20门侧重于理科的选修课供学生选修。

通信工程专业自2002年开始招生，经过十多年的快速发展，已经发展为山东省特色专业。目前拥有1个二级学科博士学位授权点—网络与网络资源管理，有1个一级学科硕士学位授权点—信息与通信工程（含通信与信息系统、信号与信息处理、物联网应用技术3个二级学科硕士学位授权点），建有山东省高校强化建设重点实验室—信息系统与网络信息安全重点实验室，成为具有培养博士、硕士和本科教育三个层次完备的人才培养体系。 该专业主要培养学生掌握通信领域的基本理论与知识，熟悉光波、天线、数字媒体等通信技术和通信网的分析、设计方法，具有设计、开发、调试、应用通信系统和通信网的基本能力，有较强的自主学习能力和分析问题、解决问题的能力，具有从事通信工程和电子工程专业工作的良好素质和能力。 该专业开设的主要课程为高等数学、线性代数、概率统计、数字电路、C语言程序设计、电路分析基础、信号与系统、模拟电路、通信原理、数学物理方法、电磁场理论、计算机网络原理、高频电路、电子设计自动化、微机原理、数字信号处理、程控交换技术、光纤通信、卫星通信、移动通信、数字通信等。

信息管理与信息系统专业主要培养具有扎实的数理基础和管理学基础、必要的经济学知识，掌握计算机专业基础知识、信息组织与管理基本理论、信息系统分析与设计方法，富有创新精神的研究型人才和具备专业技能的高素质管理人才。学制四年，授予管理学学士学位。学生毕业后能够从事国家各级管理机构、工商企业、金融机构、科研单位等部门的信息组织与管理，信息系统规划、分析、设计、实施、评价及监理等工作。 本专业学生主要学习管理学、经济学、数量分析、信息资源管理、计算机等方面的基本理论和基本知识，主要开设课程为：高等数学、线性代数、概率统计、信息技术基础、C语言、面向对象程序设计、数据结构，数据库系统概论、计算机网络与应用、信息检索、系统开发与设计、营销学、Web系统开发、JAVA程序设计、微观经济学、宏观经济学等。 信息管理与信息系统专业是2012年山东师范大学“名校建设工程”10个省财政重点支持专业，2013年被评为山东省特色专业。该专业主讲教师中有山东省“泰山学者”特聘教授1人，山东省有突出贡献的中青年专家1人，博士生导师4人。建有山东省“十二五”高校重点实验室——信息管理与知识工程实验室，建设中4门省级精品课程。该专业学生在全国数学建模竞赛、齐鲁软件设计大赛等一系列科技竞赛中取得佳绩。2013年该专业实施“卓越工程师”培养计划，每年从二年级学生中选拔45名优秀学生组建“卓越工程师”班，单独培养方案，小班制授课，强化基础知识与专业技能训练。

本专业培养具有一定马克思主义哲学理论素养和系统的专业基础知识、有进一步培养潜质的哲学专门人才，以及能在国家机关、文教事业、新闻出版、企业等部门从事实际工作的应用型、复合型高级专门人才。 开设马克思主义哲学原理、西方哲学史、中国哲学史、普通逻辑学、美学、伦理学、现代西方哲学、马克思主义哲学原著、心理学、中国哲学名著导读、宗教学、西方哲学名著导读、社会学、经济哲学等40多门专业必修课和选修课。 该专业从2006年开始招生，现设有马克思主义哲学、外国哲学、科学技术哲学、伦理学4个硕士学位授权点。

本专业旨在培养掌握环境自然科学、环境技术科学和环境人文社会科学等方面基础知识，具备环境科学的基本理论和基本技能，能在政府、企业与科研单位从事环境保护及相关领域工作及继续深造的专业人才。本专业毕业生可在环境保护科研机构、高等学校、环境影响评价机构、环境监测、环境监理、环保公司、大型企业等企事业单位，从事环境科研与教学、环境影响评价、环境监测与监理、环境规划与管理等工作。 开设主要课程：环境学概论、环境化学、环境生物学、环境地学基础、环境工程学、环境监测、环境影响评价、环境规划与管理、资源与环境经济学、环境系统分析、水污染控制工程、环境学基础实验、环境工程学实验等20门专业必修课；环境土壤学、环境微生物学、生态学、大气环境学、环境统计学、环境法学、大气污染治理工程、固体废弃物处理与资源优化等21门专业选修课。 本专业与加拿大皇家大学采用“2+2”合作模式培养学生。在校生可以直接攻读环境科学、环境工程学术硕士学位和环境工程专业硕士学位，也可以交叉攻读自然地理学硕士学位和自然地理学水土资源与生态环境保护方向博士学位。 本专业学制为四年，授予理学学士学位。