培养目标：本专业旨在培养适应我国医药卫生事业现代化建设需要的德、智、体、美全面发展，掌握基础医学、临床医学、检验医学的基本知识、基本理论和基本技能，掌握先进医学检验技术知识，具备能够从事医疗卫生机构及相关科研机构的医学检验、卫生检验工作能力，能够在各级医院与疾病预防控制中心等相关机构从事临床检验、卫生检验、预防医学等相关工作的高级应用型专门人才。

主要课程：组织学与胚胎学、细胞生物学、分析化学、生物化学、生理学、病理学、医学统计学、医学免疫学、病原生物学、临床检验仪器学、临床寄生虫学检验、临床医学概要、临床检验基础、临床生物化学检验、临床微生物学检验、临床免疫学检验、临床血液学检验、临床分子生物学检验（含医学分子生物学）、临床实验室质量管理等

就业去向：在各级医院与疾病预防控制中心等相关机构从事临床检验、卫生检验、预防医学等相关工作

培养目标：培养掌握化学和生物学等基础学科的基本理论和技能，系统掌握食品科学与工程专业领域的基本知识和技能，具备食品开发和设计、技术改造、食品生产及运作系统的设计和维护、产品质量检测和控制等能力，能够在食品工程领域从事食品生产、流通、产品研发、工程设计、生产管理、品质控制、检验检疫等工作的应用型人才。

主要课程：食品生物化学、微生物学、食品微生物与检测、食品化学、食品营养与卫生学、食品工程原理、食品分析、食品加工与保藏原理、食品机械与设备、食品工厂设计。

就业去向：在各类食品加工企业从事生产管理、生产及运作系统的设计和维护、技术和产品研发、分析检测、品质控制、产品销售等技术及管理工作；在食品及卫生等监督管理部门从事检验检疫技术及管理工作；报考硕士研究生继续深造。