文史类 学制：四年 授予学位：管理学学士

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人力资源管理着重培养具有公正、友善、诚信的道德修养，具备企业管理知识基础，掌握人力资源管理开发与管理理论知识及相关政策法规，具有人力资源管理职业素养，培养具有管理能力、沟通能力、实践技能的适应人力资源管理及相关行业的从事薪酬、绩效考核、培训与开发、员工关系等工作的应用型人才。

本专业学生应掌握管理学、经济学及人力资源管理的基本理论、知识；掌握人力资源管理的定性、定量分析方法；具有较强的语言与文字表达、人际沟通、组织协调及领导基本能力；熟悉与人力资源管理有关的方针、政策与法规；了解本学科理论前沿与发展动态；掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定科学研究和实际工作能力。

本专业的主干课程包括人力资源管理、薪酬管理、工作分析、人员培训与开发、绩效管理、管理学、劳动经济学、劳动关系、社会保障概论、劳动法规、人事心理学、会计学、财务管理、市场营销、经济法等，涵盖了从事人力资源管理工作、劳动与社会保障工作以及职业指导等工作所需要的主要理论与方法。在理论教学的同时，本专业的课程设置还包括了大量的实践操作环节，如在相应专业课程中增设了实验学时，引入了社会上80%以上大中企业正在使用的信息化人力资源管理平台；在专业实习中，与所在地区的就业中心建立了紧密联系，借助就业中心提供的基础平台，让学生组织召开大型的人才招聘会。这一系列的实践环节，有效地建立了学习与未来工作相对接的桥梁。

本校人力资源专业学生毕业之前均可参加助理人力资源管理师（三级）的考试，获得人力资源管理人员从业资格，校内设有专业资格辅导机构，保持了较高的通过率。近年来，毕业生就业率始终保持在90%左右。能在企事业单位及政府机构从事人力资源管理工作的高级应用型人才。

就业方向为企事业单位及其咨询机构人力资源管理相关岗位，从事招聘、人力资源开发、考核、薪酬管理、员工培训、办公室文秘等工作。近两年学生就业形式多样化，考取村官、信用社岗位日益增多。

专业介绍：随着人民群众对营养与安全的食品的需求日益增长，“健康中国”已上升为国家战略。在国内开展公众饮食的营养干预和指导，加大食物结构的调整力度变得刻不容缓，为提升全民健康水平，对于食品营养与健康专业的人才需求日益增长。

本专业培养具有良好的科学、文化素养和高度的社会责任感，较好地掌握食品科学与工程、食品营养学的基础知识和基本理论，具备分析和解决食品营养分析与评价相关复杂工程问题的能力，了解食品营养与健康学科前沿和发展趋势，富有创新意识、持续学习能力、实践能力，适应新时代中国特色社会主义经济发展和人民健康需求的高水平应用型人才。

毕业发展：毕业生可在食品科学、营养指导、营养评价及相关领域胜任技术与产品开发、工艺与技术指导、质量管理或生产管理与销售、科学研究、教育教学等工作。就业领域主要包括：医院、卫生防疫、食品质量检测、幼教、食品加工与销售、饮食业等。