培养目标：本专业培养具有良好的思想道德和创新精神，具备扎实的化学、生物学、食品工程和食品技术理论基础、优良的工程素质和开阔的国际视野，能在食品领域内从事食品生产技术管理、质量管理与安全监控、产品开发、营销、技术服务、流通和工程设计等方面工作的高级工程技术人才。

主要课程：无机及分析化学、有机化学、食品化学、食品生物化学、食品微生物学、食品营养与卫生学、食品分析、食品工程原理、果蔬加工工艺学、畜产品加工工艺学、粮油加工工艺学、果蔬贮藏学、食品掺伪检测、食品加工机械与设备、食品工厂设计、食品质量管理学、食品毒理学、食品法典等。

就业领域：面向大中型食品制造和流通企业、科研机构、食品质量监督、海关、商检、卫生防疫等部门，从事食品生产技术管理、销售、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等工作。

培养目标：本专业是省级卓越工程师教育培养计划试点专业，设房屋建筑结构、道路工程、桥梁工程三个专业方向，培养具有扎实数学、力学基础，掌握土木工程结构设计、施工技术和组织管理等方面专业知识，具有国际视野和协作精神的高级工程技术及管理人才，可从事设计开发、研究、施工、管理等工作。学生可申请爱尔兰高威大学的2+2合作培养项目。

主要课程：土木工程材料、材料力学、结构力学、建筑制图、测量学、土力学、基础工程、混凝土结构基本原理、钢结构设计原理、工程概预算、工程项目管理、道路勘测设计、路基路面工程、桥梁工程、高层建筑结构设计等。

就业领域：施工建设、工程勘察、规划设计、房地产开发、建设监理、建设管理等领域。

咨询电话：15666536533 王老师