本专业培养具有坚实的生物学基础，掌握林业科学基础理论、基本知识和基本技能，能够在林业和生态建设行业的企、事业单位和行政管理部门工作的高级复合型专门人才，并为相应高校和科研院所输送高水平研究生。毕业生可从事林业管理、生态环境建设与管理、林木良种选育、林木生物技术、工业人工林培育、森林公园规划管理、林木优质丰产栽培及产品加工利用、植物检疫、国土整治、资源利用及生产组织和管理等方面的工作。合格毕业生授予农学学士学位。

主要课程：森林培育学、林木遗传学、林木育种学、森林经理学、生态学、林木育种新技术、树木组织培养学、测树学、树木学、林业生态工程、木材学、林业经济管理、植物生理学、生物化学、分子生物学、微生物学

本专业培养具有良好的综合素质，掌握微生物学、发酵工程、生物分离工程、生物工程设备等现代工业生物技术与工程方面的专业理论知识和实践技能的应用型复合型高级专门人才，毕业生可从事生物产品生产与推广、工艺设计与优化、品质检验与控制、研究与开发、技术管理等工作，合格毕业生授予工学学士学位。

主要课程：有机化学、生物化学、微生物学、化工原理、发酵工程、生物分离工程和生物工程设备等。