培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，适应区域经济社会发展需要，具有良好科学素养和人文素养及一定创新能力，掌握食品科学的基础知识和基本技能，具备食品分析和检测、食品质量管理的基本理论和技能，熟知国内外食品质量安全体系和标准体系，能从事食品安全检测、食品品质检测、食品质量管理控制、质量认证、大众合理膳食指导、营养食品生产与开发等方面工作的高素质应用型人才。

主要课程：微生物学、食品化学、食品营养与安全、食品工程原理、食品工艺学、食品理化检验、食品微生物检验、食品质量管理与控制、食品毒理学、食品免疫学、食品理化检验实训、食品微生物检验实训、食品质量管理与控制实训、食品工艺学实训等。

就业方向：到各类食品企业及各级食品监督管理机构从事食品分析检测、产品质量控制和安全性评价等工作，或到食品企业、餐饮业、社区从事生产技术管理、食品安全管理、公共营养等方面的工作。

职业资格证书：食品安全师、内部质量审核员和外部质量审核员等、公共营养师等。

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有创新精神和创新能力，有较扎实的朝鲜语（韩国语）基础知识和应用技能、良好的科学人文素养及不断获取新知识的能力，能在不同领域从事相关工作的应用型朝鲜语（韩国语）专门人才。

办学特色：本专业增设韩国留学直通车，目前已与韩国建国大学，韩国国际大学，韩国培才大学等多所名校签订学分互认互派留学生的协议，毕业后可直接申请韩国大学的研究生课程。

主要课程：基础韩国语、韩国语阅读、韩国语会话、韩国语听力、韩国文学史、韩国语应用写作、韩汉互译、商务韩国语等。

就业方向：毕业后可在经贸、外事、文化、教育、科研、旅游等相关部门从事韩国语口译、笔译、业务洽谈、教学、科研和管理等工作。

职业资格证书：韩国语能力考试（TOPIK）、教师资格证、导游证等。