培养目标：本专业培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理 专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识：创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒 店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等 从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。

培养要求：本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受现代星级 酒店服务与管理标准化职业素养方面的基本训练，掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基 本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握工商管理类学科的基本理论和基本知识；

2．掌握现代酒店各经营与管理岗位的基本技能；

3．具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养；

4．熟悉国家旅游、酒店管理方面的方针、政策和法规；

5．了解酒店管理及其他现代服务业管理理念的发展趋势；

6．具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的创新性思维能力；

7．具备较高的外语水平，拥有较好的国际交流能力。

主干学科：管理学、经济学。

核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。

主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服务与管理实习。

主要专业实验：酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。

修业年限：四年。

授予学位：管理学学士。

所属：本科
 代码：101102
 学制：四年
专业特色（优势）
1.深化校企合作，开展充分的市场调研，共同创新人才培养方案。人才培养方案充分体现德、智、体、美、劳全面发展的要求，提出“突出技能、加强人文、体现特色”的应用技能型护理人才培养模式。助产专业与昆明市妇幼保健院深度合作，探索“二胎”政策下助产士培养新模式。
2.引入行业标准和国家相关政策接轨的课程设置：专业课程设置中包含符合执业护士和助产专业标准的助产、护理岗位理论知识与专业技能和素质要求。增加妇幼保健相关政策法规宣传和国家社区重点人群健康管理规范。
3.积极推行国际化。助产学专业与日本、德国等国家建有良好的国际交流合作关系，选派优秀学生到境外交流学习。我校于2018年11月与日本云南联谊协会已签署“旅日侨胞助力扶贫攻坚公益行动”合作框架协议，通过双方合作，可以拓宽学生国际化视野，开辟新的就业渠道。
核心课程
  基础护理学、助产学、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、孕产期保健学。
师资队伍
本科护理学专业共有专兼职教师45名，其中专任教师35人，兼任教师10人。专任教师中高级职称以上教师13人，占37%；硕士以上教师10人，占29%；“双师型”素质教师20人，占57%；能够满足本科护理学专业教学要求。
办学条件（实验实训室、校外实践基地、研究院）
   护理系拥有1200平方米整体化、多功能、现代化的护理实训中心，中心配备了国内外先进的护理教学模型，并拥有客观结构化临床考试中心，拥有五华区人民医院1所非直属附属医院、昆明市第二人民医院、昆明医科大学第二附属医院石林天奇医院2所教学医院、昆明医科大学第一附属医院、云南省肿瘤医院、昆明市延安医院等40多家实践教学基地，能充分满足学生实践教学需要，保证了临床教学的质量。 探索老年护理、康复护理等专科护理结合的适应大健康需求的特色培养体系，与昆明市第二人民医院、云南省老年病医院深度合作，探索大健康视角下的养老护理新模式，积极推行国际化，与日本、德国等国家建有良好的国际交流合作关系，选派优秀学生到境外交流学习。
就业方向
各级各类医院、社区卫生服务单位、计生服务站、妇幼保健机构从事临床助产及母婴保健工作。
资格证书
护士执业资格证（必考）、公共营养师资格证、保健按摩师（自愿）。
教学成果（学生、教师获奖）
   护理系目前申请并获得专利1项、省厅级课题6项，校级课题10项，公开发表70余篇专业论文。护理系三名教师参加2019年中华护理学会全国护理本科院校教师临床技能竞赛荣获团体二等奖的好成绩，也是此项竞赛中云南省的最好成绩。