学制：三年，层次：专科，招生科类：文理兼收
培养目标：培养政治方向正确、人格健全、身体健康，具有良好的科学素养和文化素养，掌畜牧兽医专业理论知识，具备畜禽疾病诊疗和防控、动物及其产品检验等专业基本技能，适应畜牧业一线岗位需求，解决畜禽生产实际问题的高素质技能型人才。
主干课程：家畜解剖学、兽医药理学、家畜病理学、动物微生物及免疫学、动物生物化学、家畜生理学、家畜内科学、动物寄生虫学、动物传染病学、生物统计附试验设计、兽医外产科学、兽医临床诊断学、动物生产技术等。
从业方向：在国家机关、事业单位、畜牧兽医相关企业等从事畜牧兽医行政管理、进出口动物及其产品的检验、肉品卫生检验、饲料工业、食品安全、环境保护、畜禽疾病的诊断与防治、伴侣动物医疗保健、实验动物、公共卫生及生物学领域等工作。