培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设和地方社会经济发展需要，富有创新创业精神和社会责任感，掌握材料科学与工程等方面的基础知识、基本技能，能在材料的制备及分析、表面工程技术、生物医用材料、功能材料等领域从事技术开发、分析测试、工艺制定、设备设计、生产组织与管理、解决该领域复杂工程问题，具有实践能力的高素质应用型工程技术人才。

主要课程：工程力学、物理化学、材料科学基础、材料力学性能、材料分析测试技术、工程制图、材料物理性能、功能材料（功能与环境材料方向）、环境材料（功能与环境材料方向）、环境化学（功能与环境材料方向）、生物医学工程基础（生物材料方向）、生物医学材料学（生物材料方向）、生物材料检测与评价（生物材料方向）