陶瓷设计专业本科教育始于1958年，是景德镇陶瓷大学历史最为悠久的专业之一，是国家一流本科专业建设点，教育部特色专业，江西省优势专业。本专业分为日用陶瓷设计方向和建筑卫浴陶瓷设计方向。该专业聚集了一批国内外有较大影响力的优秀陶瓷设计教师队伍，拥有“陶瓷造型系列课程 ”、“陶瓷艺术设计”省级教学团队。1984年开始招收硕士研究生。2018年江西省本科专业综合评估中排名第一。