培养目标：培养服务山西、面向全国、辐射全球、具有家国情怀和奉献精神的公共卫生与预防医学专业的创新型和应用型人才。
课程设置：主要开设普通基础课、临床医学课、专业基础课及专业课。专业课程主要有劳动卫生与职业病学、营养与食品卫生学、环境卫生学、医学统计学、流行病学、卫生毒理学、儿少卫生学、卫生化学、专业外语等。
毕业去向：各级卫生防疫、医疗、环境保护、卫生监督、疾病控制、海关、国境检疫、高等医学院校、医教管理及科研单位工作。
学位授予：医学学士
象伊班
预防医学专业中选拔优秀学生作为教育部“六卓越一拔尖”卓越医生教育培养计划2.0改革试点班，以学校著名公共卫生学家，校长邵象伊先生命名。试点班以促进人群健康为中心，构建覆盖生命全周期、健康全过程的大健康、大卫生课程体系，强调公共卫生综合防治思维的训练。在文理通识与拓展课程和创新创业教育上注重以学生为中心和基于案例的小组讨论式学习。试点班以构建本、硕、博一体化培养体系为目标，可通过申请审核制，遴选拔尖学生直接攻读博士学位，培养未来公共卫生领域的青年学术带头人和创新型卓越公共卫生人才。
注：该专业为首批国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业建设点、山西省普通高等学校本科品牌专业、山西省高等学校优势专业、学校本、硕、博连读5+3+X卓越班试点专业。