培养适应现代旅游产业发展需要，尤其是跨境旅游产业发展需要的“专业 + 非通用语”的高素质复合型、国际化、应用型创新人才，培养系统掌握旅游经营管理基本理论和基础知识，具备景区规划、旅游市场营销、旅行社经营管理、酒店管理、导游实务等能力，具备较好思想道德品质和综合素质，具备较强综合职业能力和发展基础，适应区域现代旅游产业发展管理服务一线工作要求的创新型应用人才。
主要课程：经济学原理、管理学原理、澜湄国家语言、旅游学概论、旅行社经营管理、酒店经营管理、旅游开发与规划、旅游目的地管理、会展旅游、旅游消费者行为学、旅游文化学、旅游心理学、旅游政策与法规、旅游项目策划、旅游广告策划等。
办学特色与建设成效：采取“专业 + 非通用语”的创新人才培养模式。入学后结合学生意愿和高考成绩确定语言分班，学生在校学习两年非通用语后，于第五学期到语言对象国相关高校留学一学期。拥有一支数量足、素质高、年龄、职称、学历结构合理、富于团结协作专兼结合师资队伍。专任教师9人，其中教授1人，副教授1人，讲师5人，助教2人；博士1人，硕士7人；外聘兼职“双师型”教师20余人。校内专业实训室5间、校内共享综合实训室46间，与云南世博国旅有限公司等旅游相关行业企业合作共建校外实训基地27家。“旅游管理服务与市场营销”专业群为云南省重点专业群。近几年，旅游管理专业进行了“以赛带练、以赛带训、以赛促教”的人才培养模式改革与实践，打牢理论基础，强化学生专业能力培养。学生获各类竞赛国家级奖85项，以国家导游资格证、茶艺师资格证为“双证书”获取率保持在近90%（导游证全国过关率不到20%），四级通过率40%。3 名学生考研过线，1名学生保研录取；1名学生通过国家司法职业资格考试。毕业生就业单位有政府机关和事业单位、国有企业集团，有旅行社、景区、星级酒店、旅游规划公司等。也有自主创新并取得良好业绩的青年企业家，还有登上中央电视台的云南省优秀导游代表，毕业生在业内口碑好，评价高。
就业面向:就业主要面向旅游行政管理部门、旅游企事业单位、酒店等从事旅游管理与服务；中等学校从事教学及相关管理工作；考研升学和出国留学深造。