物联网工程专业是一门交叉学科，涉及计算机、传感器、射频识别、嵌入式系统、数据通信、测控技术等领域基础知识。简单地说，物联网就是通过各类可能的网络接入，实现物与物、物与人的泛在连接，实现对物品和过程的智能化感知、识别与管理。典型的物联网可以通过二维码识读设备、射频识别（RFID） 装置、红外感应器、全球定位系统和激光扫描器等信息传感设备，把物品接入互联网，进行信息交换，以实现智能化识别、定位、跟踪、监控和管理于一体。物联网产业应用范围几乎覆盖了各行各业，如工业、农业、医疗、卫生、交通、环境、气候、军事等。
本专业以信息感知、传输、处理和控制为主线，以计算机、物联网理论为基础，培养能够系统地掌握物联网的相关理论、方法和技能，具备通信技术、网络技术、传感器技术等信息领域宽广的专业知识和技能，能够在物联网技术与应用领域从事科学研究、设计、开发、应用与管理工作的高级工程技术专门人才。