培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具备动物疾病诊断、预防、治疗、动物检疫、食品卫生检验与监督、兽药和生物制品的生产与开发等工作能力的专业技术人才。能胜任动物防疫与检疫、临床疾病诊断与治疗、动物药品与生物制品的研发、卫生检验、实验动物及动物产品安全、环境与动物保护、动物产品进出口贸易和医学生物工程等领域的教学、科研、生产和管理等工作。

主要课程：动物解剖学、动物组织学与胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医微生物学、兽医免疫学、兽医药理与毒物学、动物病理学、动物传染病学、兽医流行病学、兽医寄生虫学、兽医临床诊断学、兽医内科学、兽医外科学、兽医手术学、中兽医学、兽医产科学、动物性食品卫生学、实验动物学、兽医法规等。

修业年限：四年

授予学位：农学学士