适应区域经济发展需要，以都市休闲园艺和现代化温室产业等为特色，着重培养具有较完整的现代生物科学知识体系，较宽厚的园艺基本知识和基本理论，掌握较扎实而熟练的花卉、蔬菜、果树等园艺植物栽培、病虫害预防与防治、育种、贮藏加工、商品化生产与经营以及景观规划与设计等生产全过程的专业技术操作技能，具备从事园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营与管理能力，以及从事相近专业领域工作的适应能力。可在农业、生产、商贸、管理等领域和部门从事与园艺科学相关业务工作，具有创新精神和实践能力实用技术型高级专门人才。