培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有扎实的基础知识，较强的实践能力与创新精神，具备材料科学与工程等方面知识，能在冶金、材料结构与分析、金属材料及复合材料制备、金属材料成型等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计等方面工作的高级应用型人才。
主要课程：材料科学基础、钢铁材料、有色金属材料、钢的热处理原理与工艺、材料合成与制备技术、材料表面工程、材料加工基础、传热学、物理化学、材料现代分析方法、材料力学性能、材料腐蚀与防护等。
就业前景：毕业生适合到有色、黑色金属材料、机械制造、冶金、能源、汽车、航天航空等大中型企业、高等院校、科研院所等部门从事科研与技术开发及相关的管理工作，亦可继续考研深造。