机电一体化技术专业是融合机械技术、电工电子技术、现代检测技术与自动化控制技术于一体，在工业上广泛应用且就业质量高的专业，是四川省级示范专业，专业致力于培养具备机电一体化设备和自动化生产线的应用、管理、安装调试、维护维修及售后服务能力的复合型技术技能型人才。
本专业主要开设有PLC控制技术、传感器与检测技术、数控维修技术、机械识图与CAD、机械基础、液压与气动技术、电工与电子技术、工业机器人技术、电机与电气控制技术、电气设备的控制与维护、机械设备安装与维修、自动化生产线安装与调试、金工技能实训、顶岗实习与毕业设计等课程。
本专业拥有功能齐全、设施设备先进的校内外实训基地，建有自动化生产线、电力拖动、可编程控制器、液压与气动、工业机器人、VR实训室等多个专业实训室。