主干课程：兽医临床诊断、动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料、畜禽现代化饲养管理技术、现代畜牧业经营管理技术、特种动物养殖技术等。

培养目标：旨在为现代畜牧产业发展培养管理型技术技能人才。培养拥护党的基本路线，德智体全面发展，具有良好职业道德和法制观念，具备扎实职业发展基础和基本职业素质，掌握现代畜牧业生产基础知识和综合职业能力，能够从事畜牧场经营管理、畜禽饲养、畜禽繁育、畜禽疫病诊疗等岗位工作的技术技能人才。

就业去向：可在各级畜牧兽医事业单位、现代畜牧企业、教学和科研单位，以及自主创办的各类畜牧兽医综合实体，从事畜禽生产与经营管理、品种改良、畜禽产品市场营销、饲料或兽药的生产与营销、疾病诊断及防治等技术推广、服务、咨询、培训和管理等工作。