建筑学专业的培养目标基础扎实、知识面宽、适应性强、具有创新精神的应用型人才建筑师。本专业具有技术学科与艺术学科的双重特性，要求学生有一定的美术基础。学科培养以建筑观念培养为根本，以建筑设计课程实践为主线，以日常基本素质训练为前提，注重学生综合技能培养，注重实际建筑工程设计训练。人才培养与地方企业通过实习基地建设和项目研究等方式，构建建筑学与青岛市、胶州市的校企深度合作的育人体系。