培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握动物营养与饲料、畜禽环境卫生、动物遗传繁育、畜禽饲养管理及疾病诊疗基本知识，具备畜禽饲养管 理、选种繁殖、日粮配合和畜禽主要疾病的预防及诊疗能力，从事畜禽的日粮配合、饲料加 工、环境调控、繁殖改良、饲养管理、疾病防治等工作的高素质技术技能人才。 就业面向
主要面向规模化畜禽养殖、饲料加工与销售、基层畜牧兽医等企业，在畜牧生产、管理、 技术服务和营销岗位群，从事畜禽养殖与繁育、饲料加工与营销、疫病诊断与防治等工作。
主要职业能力
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．具备常见畜禽的饲养管理能力；
3．具备饲料及药品营销与技术服务的能力；
4．熟练掌握畜禽饲养管理及疾病防治、畜禽繁育与改良、养殖场环境调控、畜禽日粮配 合等技能；
5．熟练掌握常见畜禽的选种选配和繁育技能、常见畜禽的日粮配合设计技能、常见畜禽 主要性能测定技能；
6．掌握畜禽常见疾病临床诊断技术，具备畜禽防疫体系建立、主要疫病防治的能力；
7．了解畜牧业最新的法律法规及行业规范；
8．了解畜牧业最新发展动态。
核心课程与实习实训
1．核心课程
动物病原体检测技术、动物繁殖、养殖场环境控制与污物治理技术、兽医临床诊疗技术、 动物营养与饲料、养猪与猪病防治、养禽与禽病防治、牛羊生产与牛羊病防治等。
2．实习实训
在校内进行动物解剖、饲料营养分析、饲料生产、疾病诊断等实训。
在畜禽养殖、饲料生产与经营企业进行实习。
职业资格证书举例
家畜（禽）饲养工家畜（禽）繁殖工动物疫病防治员
衔接中职专业举例
畜牧兽医 畜禽生产与疾病防治
接续本科专业举例
动物医学动物科学