西点专业收费标准-青岛达丰职业技能培训学校
专业分类学 费学期高级烘焙班2700元30天高级裱花班2700元30天韩式裱花班4000元10天豆沙裱花班4000元10天法式西点班4200元8天精品西点班4200元8天高端翻糖班6000元30天高端拉糖班6000元25天法式欧包班3700元3天日式和果子1800元3天
《面点制作工艺学》、《西点制作工艺学》-山东省菏泽市技术学院
实践:中式面点制作、快餐制作、第三阶段热菜系统传授风味特色菜品制作全套技术、西式面点制作
理论:《筵席知识》、《饮食成本核算》、《烹饪英语》、《西餐知识》、《调酒知识》
实践:卤凉菜、烧烤技术、西餐技术、宴席制作、特色菜、名师名菜、八大菜系经典名菜制作技术、模拟厨房训练、毕业就业指导
安置就业对认真完成各门功课、顺利通过技能考核并获得相应职业资格证书的学员: