现有教职工115人，其中特级教师2人，高级职称21人，中级职称33人，硕士研究生3人，双师型教师36人，高、中级职业技能鉴定考评员11人；在校学生1848名，学员300余人；

现开设机电一体化、电子电器应用与维修、计算机及应用、工艺美术、幼儿教育、供用电技术（五年专）等六大类12个专业和综合课程班，其中电子电器应用与维修专业、计算机及应用专业是省级重点专业，机电技术应用专业是市级重点专业；学校现有教学用计算机350余台、有电子电工实训室、现代家电实训室、装潢电脑设计室、数控车床室、PLC实训室、多媒体教室、电子阅览室、电子备课室、理化生实验室等各类实验实训场所30个，校外固定实习基地9个；图书馆藏书6万多册，阅览室报刊及电子读物300多种；学校与福建水利电力职业技术学院联办供用电技术专业（3＋2），与三明一中联办综合课程班，与无线电器材厂联办机电一体化专业，是福建师大现代三明第五学习中心、三明市中小学教师远程培训基地、全国计算机等级考试考点、全国计算机高新技术考点、中小学教师信息技术考点、国家职业技能鉴定站。

沙县职业中专学校创办于1982年秋，是沙县唯一一所县办综合型的市级重点职业中专学校。 学校前身是职业中学，1994年秋成为千人校，1995年4月经省教委批准升格为“沙县职业中专学校”，1995年秋被三明市政府定为“农科教结合示范典型学校”，1996年5月被三明市政府定为“市级重点职业高级中学”。2004年被确定为“农村劳动力转移培训基地”。