经审核符合学位授予资格的授予管理学学士。酒店管理专业现为济南大学重点建设专业。本专业培养德、智、体、美全面发展，具备人文素质与科学素养，基础扎实、实践能力强、具有创新精神的高级应用型专门人才。毕业生可胜任酒店及相关行业管理岗位工作。

主要课程：管理学原理、西方经济学、人力资源管理、市场营销学、旅游学概论、会计学原理、酒店概论、酒店经营学、餐饮经营与管理、前厅客房运营管理、酒店销售管理、战略管理、服务管理学、财务管理等。

注：本专业要求考生无从事酒店业所限制的传染性疾病和其它疾病。

培养目标：本专业培养具有水利水电工程勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的知识， 能适应社会经济发展的需要，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高，富有创新精神和能力，具有国 际视野和交流能力，能在水利、水电、土木、交通等行业从事勘测、规划、设计、施工、科研和管理方 面工作的高级工程技术人才和管理人才。 培养要求：本专业学生主要学习水利水电工程的基本理论、基本知识，接受水利水电工程规 划与设计、建设与管理基本技能的训练，具有水利水电工程的勘测、规划、设计、施工、管理等基本 能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1．具有较好的人文科学素养、较强的社会责任感和工程职业道德，具有熟练应用一门外语 的能力； 2．具有从事工程工作所需的相关自然科学知识以及一定的经济管理知识； 3．掌握水利水电工程、河道治理工程的勘测、规划、设计、施工和管理必要的工程基础知识 以及本专业的基本理论、基本知识，接受本专业实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工 程设计的基本训练，具有创新意识和进行研究、开发和设计的初步能力； 4．掌握文献检索、资料查询及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法； 5．了解国家对于与本专业及相关行业的生产、设计、研究与开发、环境保护和可持续发展等 方面的方针、政策和法规，能正确认识工程对于自然和社会的影响； 6．具有一定的组织管理能力、较强的表达能力和人际交往能力以及团队精神，具有健全的 体魄和良好的心理素质； 7．具有对终身学习的正确认识和学习能力，具有适应发展的能力； 8．具有国际视野和跨文化交流、竞争与合作的能力。 主干学科：水利工程、土木工程、环境工程。 核心知识领域：水利水电工程勘测与规划、水利水电工程设计、水利水电工程施工与管理、水 利水电工程运行管理。 核心课程示例： 示例一：环境学概论（36学时）、工程制图（91学时）、工程测量学（36学时）、工程水文学(54 学时)、工程地质（含水文地质学时）（45学时）、理论力学（72学时）、材料力学（63学时）、结构 力学（63学时）、弹性力学及有限元（36学时）、土力学（45学时）、水力学（90学时）、工程材料 （45学时）、钢筋混凝土结构（63学时）、钢结构（36学时）、电工学（36学时）、工程经济学（36学 时）、水资源规划及利用（36学时）、水工建筑物（63学时）、水电站（63学时）、水利水电工程施工 （63学时）、工程项目管理（54学时）。 示例二：环境学概论（16学时）、工程制图（80学时）、工程测量学（32学时）、工程水文学(32 学时）、工程地质（含水文地质学时）（32学时）、理论力学（72学时）、材料力学（64学时）、结构 力学（72学时）、弹性力学及有限元（32学时）、土力学（56学时）、水力学（72学时）、工程材料 （24学时）、钢筋混凝土结构（56学时）、钢结构（32学时）、电工学（32学时）、工程经济学（32学 时）、水资源规划及利用（48学时）、水工建筑物（64学时）、水电站（64学时）、水利水电工程施工 （56学时）、工程项目管理（24学时）。 示例三：环境学概论（32学时）、工程制图（88学时）、工程测量学（40学时）、工程水文学(40 学时)、工程地质（含水文地质学时）（40学时）、理论力学（80学时）、材料力学（80学时）、结构 力学（72学时）、弹性力学及有限元（72学时）、土力学（64学时）、水力学（72学时）、工程材料 （32学时）、钢筋混凝土结构（56学时）、钢结构（32学时）、电工学（40学时）、工程经济学（32学 时）、水资源规划及利用（40学时）、水工建筑物（88学时）、水电站（56学时）、水利水电工程施工 （56学时）、工程项目管理（32学时）。 主要实践性教学环节：课程实习（工程测量、工程地质、计算机应用等），课程实验（大学物 理、大学化学、材料力学等）、专业实习（认识实习、生产实习）、课程设计和毕业设计（论文）等。 主要专业实验：水力学实验、工程力学实验、工程材料实验、土力学实验、水工建筑物实验、水 电站实验等。 修业年限：四年。 授予学位：工学学士。