专业介绍：随着人民群众对营养与安全的食品的需求日益增长，“健康中国”已上升为国家战略。在国内开展公众饮食的营养干预和指导，加大食物结构的调整力度变得刻不容缓，为提升全民健康水平，对于食品营养与健康专业的人才需求日益增长。

本专业培养具有良好的科学、文化素养和高度的社会责任感，较好地掌握食品科学与工程、食品营养学的基础知识和基本理论，具备分析和解决食品营养分析与评价相关复杂工程问题的能力，了解食品营养与健康学科前沿和发展趋势，富有创新意识、持续学习能力、实践能力，适应新时代中国特色社会主义经济发展和人民健康需求的高水平应用型人才。

毕业发展：毕业生可在食品科学、营养指导、营养评价及相关领域胜任技术与产品开发、工艺与技术指导、质量管理或生产管理与销售、科学研究、教育教学等工作。就业领域主要包括：医院、卫生防疫、食品质量检测、幼教、食品加工与销售、饮食业等。

专业代码：081603T

授予学位：工学学士

修学年限：四年

开设课程：

概率论与数理统计、机械设计基础、电工及电子技术、微机原理及应用、非织造化学与实验、非织造用粘合剂与助剂、非织造原理、非织造布后整理、非织造布性能测试、非织造产品开发与市场营销、非织造专业外语、企业管理概论与技术经济分析、机电传动控制基础、可编程控制器原理及应用、流体力学、非织造设备、生物化学、非织造产品应用与质量标准、纺织电子商务、国际贸易与实务等，同时设有非织造专业认知实习、工艺上机实习和产品设计实习等现场实践课程。

主要实践教学环节

包括认知实习、工艺上机实习和产品设计实习等。

培养目标

本专业旨在培养具有扎实纺织及材料科学方面基础知识和能力，适应现代新材料迅速发展趋势，能在非织造材料与产品制造领域从事科学研究、技术开发、工艺和装备设计、环境保护、国内外贸易、产品设计、新产品研制、工程应用及营销与管理等工作的社会急需的复合型高级专门人才。

专业培养要求

本专业学生具有扎实纺织及材料科学方面基础知识和能力，适应现代新材料迅速发展趋势，能在非织造材料与产品制造领域从事科学研究、技术开发、工艺和装备设计、环境保护、国内外贸易、产品设计、新产品研制、工程应用及营销与管理等工作。

毕业生具备的专业知识与能力

1.具有扎实纺织及材料科学方面基础知识和能力；2.了解现代新材料迅速发展趋势；3.了解非织造材料与工程的理论前沿和发展动态；4.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；5.熟练掌握一门外语并具有一定的译、听、说和初步的写作能力。