本专业培养具备食品科学基础理论、基本知识和现代食品科学技术手段，能够在食品科学领域内从事食品的科研、开发、产品检测及质量控制、生产经营及管理等方面工作的食品科学与工程专业高级复合型、应用型人才。

主要专业课程有：生物化学、物理化学、机械设计基础、微生物学、食品化学、食品工程原理、食品分析、食品保藏学、食品营养与卫生学、食品工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计等。毕业学分175分，修业年限3至6年，授予工学学士学位。

就业方向：学生毕业后能从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、食品质量检测、品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广等工作；也能从事食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门的产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作；也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。

本专业培养德、智、体、美全面发展，综合素质好，创新能力强，专业基础理论扎实，应用领域明确，工程实践技能突出，掌握计算机网络系统规划设计、维护管理、安全保障和应用开发相关的理论、知识、技能和方法。能胜任网络软件开发，网络工程设计、规划、部署、维护等工作。“职业与学业零距离对接”，面向工程、立足实践、具备创新创业精神的实用型中高级网络工程技术人才。

主要课程有：计算机网络技术、数据通信原理、网络工程、网络安全与保密、高级路由交换技术实践、JAVA、网络攻防演练实践、移动增值业务开发、安全协议分析与设计实践、计算机网络管理等。毕业学分175学分，修业年限为3至6年，授予工学学士学位。  

就业方向：网络工程设计、实施岗位；网络应用开发岗位；网络安全设计岗位；网络管理岗位；网络测试岗位；网络工程监理岗位。