培养目标及特色：培养德、智、体等全面发展，具备土木工程技术及与工程管理相关的管理、经济和法律的基本知识，掌握土木工程技术及现代管理科学理论、方法和手段，富有时代特征和创新精神，能在国内外工程建设单位、房地产企业、投资与金融等领域从事工程管理及相关工作，以及能在政府、教学和科研单位从事教学和科研工作的复合型、应用型专门人才。本专业为四川省特色专业，开办了“4+2本硕一体化”班。

　　主干课程：管理学、经济学、工程经济学、房屋建筑学、运筹学、工程力学、工程结构、工程估价、施工技术与组织、工程项目管理。

　　就业方向：可在建设单位、设计单位、建筑施工单位、工程建设监理单位、房地产企业、投资与金融领域等从事工程管理及相关工作以及在政府部门、教学和科研单位从事相关工作。

培养目标及特色：四川省特色专业，卓越工程师试点班。本专业培养以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，培养具有良好品德文化素养，系统掌握食品生产工艺、食品保藏技术、食品工厂设计等领域基本知识和技能，能在食品科学与工程领域从事设计、生产、管理、安全控制的能力，具备新技术、新产品的研究开发和新工艺、新设备的设计以及科学研究能力的应用型高级工程技术人才。

　　主要课程: 有机化学、分析化学、物理化学、食品化学、生物化学及实验技术、微生物学及检验技术、化工原理、食品保藏原理、食品营养卫生学、食品分析检测、食品质量与安全控制、食品工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计等课程。

　　就业方向：毕业生能在食品科研部门、食品生产经营企业、工程设计、环境保护、食品药品监督管理、外贸与商检等食品相关企事业单位从事技术开发、工程设计、生产管理、检验检疫、产品营销等工作。毕业生也可继续攻读研究生，或到教育教学部门从事教学和科研工作。