培养目标及特色：培养思想政治素质高，具有科学与人文基本素养，理论功底扎实、知识面宽广、实践操作能力强，并有创新精神和持续发展能力，具备管理、经济、法律及工商管理等方面的知识和相应能力，可在政府经济管理部门、企事业单位、学校从事管理工作、生产经营工作和教学工作的应用型专门人才。

　　主干课程：管理学、经济学、统计学、会计学、组织行为学、技术经济学、运营管理、人力资源管理、战略管理、企业管理综合实验

　　就业方向：（1）一般传统管理类岗位

　　（2）市场营销类岗位

　　（3）人力资源管理类岗位

　　（4）物流管理类岗位

　　此外，主要从事企业、文化、体育交流活动的策划项目管理师，帮助企业和个人进行管理咨询、战略规划管理咨询师等其他工作岗位也是工商管理毕业生不错的就业选择。

培养目标及特色：四川省特色专业，卓越工程师试点班。本专业培养以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，培养具有良好品德文化素养，系统掌握食品生产工艺、食品保藏技术、食品工厂设计等领域基本知识和技能，能在食品科学与工程领域从事设计、生产、管理、安全控制的能力，具备新技术、新产品的研究开发和新工艺、新设备的设计以及科学研究能力的应用型高级工程技术人才。

　　主要课程: 有机化学、分析化学、物理化学、食品化学、生物化学及实验技术、微生物学及检验技术、化工原理、食品保藏原理、食品营养卫生学、食品分析检测、食品质量与安全控制、食品工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计等课程。

　　就业方向：毕业生能在食品科研部门、食品生产经营企业、工程设计、环境保护、食品药品监督管理、外贸与商检等食品相关企事业单位从事技术开发、工程设计、生产管理、检验检疫、产品营销等工作。毕业生也可继续攻读研究生，或到教育教学部门从事教学和科研工作。