培养目标：培养适应社会、经济、科学技术发展需要，知识、能力、素质协调发展，具备食品科学、食品工程、食品分析与检测、食品资源与新产品开发、食品质量管理与安全监控等方面的基础理论知识和实践技能，具有较强的社会责任心和较高的道德水平，能在食品领域内从事食品生产及管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的应用型人才。

主要课程：高等数学、无机及分析化学、有机化学、生物化学、食品化学、食品分析、食品营养与卫生学、食品微生物学、食品工程原理、食品加工原理、果蔬贮运学、食品工厂设计、果品蔬菜加工工艺学、粮油食品加工工艺学、食品机械与设备、现代仪器分析、畜产品加工工艺学、水产品加工工艺学和食品安全与质量管理等专业核心课程。

培养目标：本专业以足球及田径为特色培养方向。通过本专业的学习，使学生系统掌握体育教育的基本理论、基本知识、基本技能以及学校体育工作规律，有较强的实践能力和创新能力，在全面发展的基础上有所专长，能从事学校体育与健康课程教学、运动训练和体育竞赛裁判组织等工作，同时具有一定的学校体育科学研究、管理和社会体育培训指导能力。

主要课程：人体解剖学、运动生理学、体育保健学、学校体育学、体育（幼儿）心理学、体育游戏、田径、体操、武术、篮球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、网球、健美操等。