培养目标：本专业培养适应现代旅游业发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识，具有人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、互联网思维、专业能力和社会责任，能在各类旅游企事业单位以及旅游行政管理部门等从事经营管理、策划咨询、规划设计和行业管理等工作的复合型、应用型人才。

主要课程：管理学原理、微观经济学、旅游学概论、旅游市场营销、旅游心理学、旅游经济学、旅游财务管理、旅游规划与开发、旅行社管理、旅游企业战略管理、旅游电子商务、旅游策划、景区管理理论与实务、旅游商务英语等。

就业去向：适宜在行政、企事业单位从事旅游规划、管理、营销等工作。如从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、酒店、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作；或旅游与休闲行业的自主创业。

培养目标：培养掌握化学和生物学等基础学科的基本理论和技能，系统掌握食品科学与工程专业领域的基本知识和技能，具备食品开发和设计、技术改造、食品生产及运作系统的设计和维护、产品质量检测和控制等能力，能够在食品工程领域从事食品生产、流通、产品研发、工程设计、生产管理、品质控制、检验检疫等工作的应用型人才。

主要课程：食品生物化学、微生物学、食品微生物与检测、食品化学、食品营养与卫生学、食品工程原理、食品分析、食品加工与保藏原理、食品机械与设备、食品工厂设计。

就业去向：在各类食品加工企业从事生产管理、生产及运作系统的设计和维护、技术和产品研发、分析检测、品质控制、产品销售等技术及管理工作；在食品及卫生等监督管理部门从事检验检疫技术及管理工作；报考硕士研究生继续深造。