食品科学与工程 （省级重点专业）

理工类 学制：四年 授予学位：工学学士

咨询电话：0459-6819236-8001 联系人：李主任

本专业培养适应现代化建设和社会发展需要，具有科学的思维及实践能力的高素质食品科学与工程方面的专业人才。主要学习化学、生物学、食品工程和食品加工技术等专业知识，使学生具有食品保藏、生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面的基本能力。

本专业设置畜产品加工、发酵技术和园产品加工三个方向，所学专业基础课程相同,专业课程按三个不同方向设置。

专业基础课程平台：食品化学、食品分析、物理化学、食品工程原理、食品营养、食品生物化学、食品微生物学、食品机械与设备。畜产品加工方向主干课程：乳品科学与技术、肉品科学与技术、蛋品工艺学、水产品加工；发酵技术方向主干课程：发酵食品工艺学、酿造酒工艺学、白酒酒精工艺学、有机酸工艺学；园产品加工方向主干课程：园产品加工学、园产品贮藏运销学、饮料工艺学、野生植物资源及加工技术。

本专业从2013年开设“食品科学与工程专业卓越农业人才教育”培养项目，采取“3+1”校企联合培养模式，着力提高学生的实践能力、创新能力和创业能力。

食品科学与工程专业就业方向广泛，近三年平均就业率在91%以上。各加工方向毕业的学生能胜任相应食品加工企业的生产技术管理、产品检验分析、新产品研发等工作，还能胜任与专业相关的公务员岗位，也能够进一步攻读本专业及相关专业的硕士学位研究生。

交通运输

理工类 学制：四年 授予学位：工学学士

咨询电话：0459-6819216（转804） 联系人：董老师

本专业培养立足服务交通运输业的发展，依托大庆，服务龙江，面向全国，以车辆服务工程为基础，以物流运输、道路交通运输工程方向为主，培养德智体全面发展，具有社会主义核心价值观，系统掌握车辆服务工程和交通运输工程的基本原理以及各种交通方式的专门知识和技能，具备较强的实践能力、良好的创新能力，能够从事车辆服务工程、汽车制造技术、物流工程、交通运输政策研究、规划设计、运营管理等工作的专业技术人才。

主干课程为工程数学、机械制图、电工电子学、汽车构造、汽车学、运筹学、汽车运用工程学、汽车维修工程学、交通运输工程学、交通管理工程学、交通运输组织学、物流工程、交通规划与设计、交通管理与控制、交通安全工程学。

毕业后主要面向各级政府的交通运输管理部门（交通局、交通运输管理站）、大型运输集团、物流运输企业、交通设施投资与开发建设部门、汽车制造及服务企业以及科研、教育部门等，从事组织、指挥、决策与运作。