培养目标：本专业培养具有良好思想道德品质、扎实的学前教育专业知识，能在保教机构、教 育行政部门以及其他相关机构从事保教、研究和管理等方面工作的复合型人才。

培养要求：本专业学生主要学习学前教育方面的基本理论和基本知识，接受学前教育技能的 基本训练，掌握保育、教育和研究的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握学前儿童保育学、学前教育学、学前儿童发展科学、幼儿园教育活动设计与组织等学 科的基本理论和基本知识；

2．掌握观察幼儿、分析幼儿的基本能力以及对幼儿实施保育和教育的技能；

3．具有设计具体教育方案和实施方案的基本能力；

4．熟悉国家和地方有关学前教育的方针、政策和法规；

5．了解学前教育理论和学前教育实践的发展动态；

6．具有一定的科学研究和管理工作能力，具有一定的批判性思维能力。

主干学科：教育学、心理学。

核心课程：学前教育学、学前儿童发展科学、学前儿童保育学、学前教育史、学前教育研究方 法、学前特殊儿童教育、幼儿园课程、学前儿童语言教育、学前儿童健康教育、学前儿童艺术教 育等。

主要实践性教学环节：幼儿园见习、教育实习、教育调查等。

修业年限：四年。

授予学位：教育学学士。

培养目标：培养具有深厚的人文素养和较强的综合能力，能从事管理、宣传、文秘、教学、科研、文化策划、广告创意、对外交流等工作的高级应用型人才。本专业分为语言、文学、教育、文秘四个发展方向，毕业生主要面向党政机关、教育、科研、新闻出版、广告传媒公司以及其他大中型企业单位，从事管理、文化和宣传等工作。

主要课程：基础写作、现代汉语、古代汉语、语言学概论、中国古代文学、中国现代文学、中国当代文学、民间文学、外国文学、文秘学、公共关系学、文学概论、美学概论、中西文化经典解读、学科教学论等。

培养目标：培养掌握化学、生物学、食品科学和管理学等方面的基本理论和基础知识，具有食品质量与安全的检测、管理和认证的基本技能，熟悉国际食品质量安全体系、法规与标准的复合型、应用型专门人才。毕业生主要在食品质量与安全及其相关领域内从事分析检测、质量控制、安全评价、生产管理、教学科研等工作。

主要课程：无机及分析化学、有机化学、生物化学、食品化学、食品安全学、食品加工学、食品分析、食品质量与控制学、食品法规与标准、食品营养与卫生、食品分析与检验、食品毒理学、有害微生物控制与检测、食品进出口检疫、食品供应链管理、食品安全保藏学、免疫学基础、食品工厂设计与环境保护等。

培养目标：培养具有扎实的英语基本功和宽广的国际视野，具备英语听、说、读、写、译能力，能熟练使用英语从事有关工作的应用型英语高级专业人才。本专业分为旅游英语、翻译、传媒英语和教师教育四个方向，毕业生可以在高等和中等学校从事英语教学和研究教育工作；能在外事、经贸、文化、新闻出版、科研、旅游等部门从事翻译、研究和管理等工作。

主要课程：综合英语、英语语音、英语语法、英语视听、英语口语、英语写作、英语国家概况、英国文学、美国文学、翻译理论与实践、英语语言学、中西文化经典解读、旅游英语、旅游学概论、口译理论与实践、同声传译、新闻英语阅读、新闻报道写作、新闻传播理论、日语等。

培养目标：培养具有良好的道德、科学与文化素养，掌握数学科学的基本理论、方法和技能，能够运用数学知识和数学技术解决实际问题，能够适应数学与科技发展需求进行知识更新的高级应用型人才。本专业毕业生主要在教育、经济金融、信息产业、科技、行政管理等部门从事教学、应用开发、研究和管理等工作，或考取研究生和公务员。

主要课程：数学分析、高等代数、常微分方程、概率论和数理统计、运筹学、数学软件、微观经济学、宏观经济学、金融学、会计学原理、金融数学、证券投资学、统计学、计量经济学、寿险精算、数量经济学、教育学、教育心理学、教学设计等。