学科：管理学
门类：管理学类
专业名称：旅游管理
培养目标：本专业秉承科学教育、素质教育的理念，培养适应现代旅游业与现代服务业发展需要，具备经济管理学科的基础理论与旅游管理专业的系统知识，掌握科学研究的基本方法和行业实践的基本技能，拥有一定的科学研究能力与良好的国际交流能力，具有人文素质与理论素养、国际视野与创新意识、实践能力和社会责任，能在各类旅游企事业单位、现代服务业和政府机关从事经营管理、策划咨询和教学科研等工作的复合应用型人才。
培养要求：
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
主干学科：管理学、经济学。
核心课程：管理学（双语）、旅游学概论（双语）、旅游接待业、酒店管理概论、旅游消费行为、旅游人力资源管理（双语）、服务管理、旅游经济学、旅游统计学、旅游地理学、旅游法、旅游市场营销学、旅游规划与开发、旅游目的地管理、景区经营管理、旅行社经营管理、旅游大数据、湾区旅游专题实践、研学旅行课程设计与开发、文化创意产业与旅游等。
主要实践性教学环节：采用“双向导师，多轮驱动”的专业实践教学模式，即分阶段安排“社会劳动与实践、行业调研、专业劳动与实习、毕业实习”，在“专业实习和毕业实习”中安排企业和学校导师双向指导。同时与广交会、华侨城集团、花城文旅、白云国际会议中心等企事业单位合作建设了多个校外实习实践基地。
修业年限：四年
授予学位：管理学学士