培养目标：本专业适应国家新时代师范教育高质量发展和广东省基础教育现代化的要求，坚持学校“师范性、教学型、地方性、应用型”的办学定位，培养具有高尚师德与深厚教育情怀，具备丰厚的人文、科学与艺术素养，扎实的体育与健康学科知识，突出的专业能力，德智体美劳全面发展的高素质中小学体育与健康教师。
主要课程：体育概论、运动解剖学、运动生理学、体育心理学、体育社会学、健康教育学、体育科学研究方法、学校体育各项运动技能等课程。
就业方向：学生毕业后可到中小学担任体育教师，从事学校体育教学、运动训练、运动竞赛工作，也可到企事业单位从事群众体育指导、体育科学研究的工作。