在国家“一带一路”对外经济发展战略推进中，面对上海、长三角乃至全国大量涉日企业或需要日语人才的公务部门、其他各类企事业单位对应用型技能型日语人才的巨大需求，本专业诚招全国有志于学习日语的年轻学子入学，学以致用走上工作岗位、或留学进一步深造。
我校于1997年开设外贸日语专科专业，2003年开设日语本科专业，2006年6月获学士学位授予资格。截至2021年3月1日，已培养出学士学位毕业生2千人左右，就业率多年保持在98%左右。
现有专职教师23名。其中，教授4人，副教授2人，讲师17人；已获双师认证4人。
培养目标：
具备良好思想政治修养和综合素质，熟练掌握日语听说读写译五项技能，熟悉日本语言、文学、文化、社会、企业知识，具有良好日汉双语应用能力、二外英语应用能力、跨文化交际能力，具备获取新知识、新技能的学习与解决问题的能力，具有一定的创新意识和能力的应用型日语人才。
采用复合型应用人才培养方法，通过“日语+专业方向技能”模式培养学生的职业技能。
核心课程：
基础日语、高级日语、笔译理论与实践、口译理论与实践、日本语言学概论、日本文学概论、日本概况、跨文化交际、日语演讲与辩论、学术写作与研究方法、日语视听说、日语会话、日语写作、日语阅读。
其他必修课程：计算机辅助翻译、日语综合能力、汉语。
专业方向选修课程：
1、商务方向：国际贸易实务与写作、日英中商贸函电的写作与互译、日英中商贸合同的解析与互译、日本企业文化、日本商务概论、国际市场营销、日本簿记、商贸日语会话、中日礼仪实训、秘书实务；
2、翻译方向：交传实训、同传实训、应用翻译、行业日语口笔译实训、中日影视翻译实践、中日文学翻译实践、对外传播翻译实践；
3、交叉学科课程：旅游日语、生物日语（化妆品方向）、中日文化交流史、日本艺术史、日本法律概况、新闻学、日朝语言对比、外交。
学位和证书：修满170学分，考试合格后，可获得文学学士学位证书；
可获技能证书：
日本语能力考试（JLPT）N2级别和/或N1级别相关证书；日语专业四级考试（专四）、八级考试（专八）相关证书；全国大学英语四级考试（CET）相关证书；全国计算机等级考试一级相关证书；普通话测试3级甲等或以上级别相关证书。
鼓励获得相关职业资格证书：
大学英语六级考试（CET）；国家翻译资格（水平）考试（CATTI）三级（日语笔译和/或日语口译）；上海市日语口译考试（中级）；日本日本语鉴定协会的实用日本语鉴定（J.TEST）考试。
就业方向：
各类国家公务机构、事业单位；各行业独资、合资、合作企业；各类教育机构、中介机构；报考国内外各类院校相关专业的研究生。
胜任岗位：文员、秘书等方面的事务性工作；涉日口头和书面联络工作；作为商务人员处理涉日口头和书面交涉与谈判事务；作为业务员办理涉日对外贸易业务。
历年部分就业单位：
上海电视台、上海对外服务有限公司、上海华侨国际教育服务有限公司、上海市昂立进修学院、上海外航服务公司、春秋国际旅行社、上海中国青年旅行社、上海电气集团等；富士通公司、松下电器有限公司上海有限公司、弘法公机国际贸易（上海）有限公司、小松（中国）投资有限公司、日立建机有限公司、川崎（上海）有限公司、上海日中宏商物流有限公司、通运国际物流有限公司、三菱银行上海分行等。