本专业是我校2009年开设的专业
一、培养目标
本专业以培养市场需要并具有可持续发展能力的人才为宗旨，着重外语教学，主修西班牙语，副修英语，旨在培养具有熟练的西班牙语运用能力和丰富的西语国家社会经济文化知识，同时具有中级英语水平的高级双语人才。
二、专业特色
（一）实践教学
本专业注重学生职业能力的培养，学校设有语音室、模拟导游实训室、模拟旅行社等实训室供学生专业实训。同时，学校在三年级安排学生到上海或其他地区的校外实习基地实习半年，企业或岗位涉及旅行社、酒店、导游、教育、跨境电商等。学生在校期间，可以报名参加上海市专业外语等级考试和上海市导游职业资格证书考试，合格者发给相关证书。
（二）国际交流
学校（院）与西班牙萨拉戈萨大学合作开展“3+2”专升硕项目。本专业学生在我校学习三年毕业后，可申请赴该校留学两年，学习相关专业课程，完成相应学分并符合规定者可获对方学校的官方硕士学位。与西班牙语国家的六所高校开展交换生项目。本专业学生在专科二、三年级有机会前往西班牙阿尔卡拉大学、西班牙萨拉戈萨大学、墨西哥泛美大学、墨西哥瓜达拉哈拉自治大学、智利天主教大学和秘鲁圣•伊格纳西奥•德•洛约拉大学进行交流学习
（三）产教融合
2021年，我校（院）与上海复星集团复星旅游文化集团携手成立“复星旅游文化集团Foliday产业融合学院”，依托旅游外语学院专业群建立稳定的实践教学基地、组织产业学院班，三年内按照校企共同制定的人才培养方案，培养具有优秀的日语语言运用能力和第二外语基础，对“大旅游”、“新旅游”等生活方式行业的高端休闲、娱乐健身、医养旅游、度假酒店、教育旅游等方面有较深了解，掌握度假村、酒店、旅行社、教育营地、户外拓展、节事组织、运动娱乐、传统文化手工艺传播等服务与运行的综合应用技能，具有国际化、专业化的未来型旅文人才。此外，我校（院）与大量五星级酒店、旅行社、跨境电商平台、教育机构建立校企合作关系，为学生提供实习和见习机会。
（四）学历提升
我校（院）与多个国家的高校签署了学历提升协议，除了西班牙萨拉戈萨3+2专升硕项目之外，本专业学生也可申请本校（院）其他国家专升本、专升硕项目，继续深造。本专业学生还可以通过普通高等学校专升本考试进行学历提升，本专业毕业生曾被上海师范大学、上海杉达学院、上海外国语大学贤达经济人文学院、上海建桥学院、上海师范大学天华学院等本科院校录取。
三、核心课程
西班牙语精读、西班牙语阅读、西班牙语综合、英语阅读、西班牙语听说、汉西翻译、西班牙语会话以及人文社科模块和西语拓展模块课程。此外，学院开设五个职业导向模块课程：旅行社方向、酒店方向、导游方向、教育方向和跨境电商方向。学生可根据职业能力和个人发展兴趣选择一个方向的课程学习。
四、就业方向
国际旅行社、外资企业、外贸公司、教育机构、跨境电商平台、出入境服务机构、酒店度假村、景区目的地、城市旅游文化服务、旅行生活方式平台等。